Clik here to view.
Συνταγή της ημέρας:Φιλέτο κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας
Υλικά:4 φιλετάκια κοτόπουλο, 1 κρεμμύδι, 1 κουτί κρέμα γάλακτος, 6 κοτ.σούπας μουστάρδα, 1/2 ποτήρι λευκό κρασί, αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδοΟδηγίες:Κόβουμε τα φιλετάκια σε μικρά κομμάτια. Σε ένα βαθύ...
View ArticleClik here to view.
Σως μουστάρδας
Μια πανεύκολη σως για να νοστιμίσετε τα λουκάνικα, το κοτόπουλο, το χοιρινό και τις πατάτες.Υλικά:1/2 ποτήρι μουστάρδα, χυμό από 2 λεμόνια, 6-7 κουτ.σούπας ελαιόλαδο, λίγη ρίγανηΟδηγίες:Σε ένα μπολ...
View ArticleClik here to view.
Πίτα σε πλεξούδα
Υλικά:1 πακέτο έτοιμο φύλλο σφολιάτας ή σπιτική σφολιάτα, αλλαντικά και κασέρια της αρεσκείας σας, λίγη πάστα ελιάς, λίγο σουσάμι, ελαιόλαδοΟδηγίες:Κόβουμε 3 μακρόστενες ίσες λωρίδες από την σφολιάτα...
View ArticleClik here to view.
Εύκολο φύλλο για πίτες
Υλικά:3/4 του ποτηριού χλιαρό νερό, 1/4 του ποτηριού ελαιόλαδο, αλεύρι για όλες τις χρήσεις (όσο πάρει), 1/2 κουτ.γλυκού αλάτι, 1/3 κουτ.γλυκού σόδα μαγειρικήςΟδηγίες:Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε όλα τα...
View ArticleClik here to view.
Μους τόνου με μυρωδικά
Υλικά:1 κουτί τόνο σε λάδι ή νερό, 1 κούπα μαγιονέζα, 2 φιλετάκια αντσούγιας σε λάδι, 2 κουτ.σούπας κέτσαπ, 1 σκελίδα σκόρδο, 4 κουτ.σούπας ελαιόλαδο, 1 κουτ.σούπας μηλόξιδο, 1 κρεμμύδι, από 1...
View ArticleClik here to view.
Smoothie με πορτοκάλι, ροδάκινο, μπανάνα
Υλικά:1 μπανάνα, 2 πορτοκάλια, 2 ροδάκινα, 2 κούπες γιαούρτι, 2 κουτ.σούπας μέλιΟδηγίες:Καθαρίζουμε και κόβουμε σε μικρά κομμάτια τα φρούτα.Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ μαζί με 1 κούπα νερό και...
View ArticleClik here to view.
Σαλάτα chicken caesar
Υλικά:1 μεγάλο μαρούλι, 2 φιλετάκια κοτόπουλο, κρουτόν, τριμμένη παρμεζάναΓια τη σως:4 κουτ.σούπας ελαιόλαδο, 2 κουτ.σούπας χυμό φρέσκου λεμονιού, 4 κουτ.σούπας μαγιονέζα, λίγο ξύδιΟδηγίες:Βράζουμε το...
View ArticleClik here to view.
Τηγανίτες
Υλικά:250 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 1 αβγό, 1/2 κούπα γάλα, νερό όσο πάρει, λάδι για τηγάνισμαΟδηγίες:Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, το γάλα, το αυγό και ρίχνουμε σιγά σιγά νερό μέχρι να...
View ArticleClik here to view.
Πικάντικο ρόφημα σοκολάτας
Ότι πρέπει για τις κρύες μέρες που έρχονται!!Υλικά:1 κιλό γάλα φρέσκο, 1 κλωναράκι βανίλιας κομμένο στα 2, 2 ξυλάκια κανέλας, 100γρ μέλι, 400γρ κουβερτούρα 66% κακάο λιωμένη σε μπεν μαρί, 1/4...
View ArticleClik here to view.
Σαλάτα με πένες και σολομό
Υλικά:1 κουτί πένες, 250γρ σολομό καπνιστό, 2 κουτ.σούπας ελαιόλαδο, 150γρ κρέμα γάλακτος light, 2 κουτ.σούπας ψιλοκομμένο άνηθο, πιπέρι φρεσκοτριμμένοΟδηγίες:Βράζουμε και σουρώνουμε τις πένες. Τις...
View ArticleClik here to view.
Συνταγή της ημέρας:Τσιπούρες στο φούρνο
Υλικά:4 τσιπούρες, 4-5 μεγάλες πατάτες, 2 ντομάτες, χυμό από 2 λεμόνια, ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, ρίγανηΟδηγίες:Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες και τις στρώνουμε σε μεγάλο ταψί. Πλένουμε καλά τις...
View ArticleClik here to view.
Τηγανιτές πατάτες light!!!
Κι όμως μπορούν να γίνουν και light!!!!Υλικά:πατάτες, ελαιόλαδο, αλάτι, ρίγανηΟδηγίες:Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες. Τις βάζουμε σε ένα μπολ με λίγο ελαιόλαδο και αλάτι και ανακατεύουμε.Τις...
View ArticleClik here to view.
Μπιφτεκάκια γαλοπούλας
Υλικά:2 καρότα τριμμένα, 1 μελιτζάνα φλάσκα τριμμένη χωρίς τη φλούδα, 1 κρεμμύδι τριμμένο, 1 σκελίδα σκόρδου λιωμένη, 1 αβγό, 1 κουτ.σούπας βιτάμ, 1/2 κιλό κιμά γαλοπούλας, 2 κουτ.σούπας τριμμένη...
View ArticleClik here to view.
Spring Rolls
Είναι πανεύκολα και ότι πρέπει για μπουφέ!Υλικά:15 λωρίδες φύλλο κρούστας 12-13 εκ. , 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 200γρ κόκκινο λάχανο ψιλοκομμένο, 2 καρότα τριμμένα, 2 πιπεριές πράσινες ψιλοκομμένες,...
View ArticleClik here to view.
Πατατοκεφτέδες
Υλικά:4 μεγάλες πατάτες, 1 κρεμμύδι τριμμένο, 200γρ διάφορα τριμμένα τυριά, 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 1 αβγό, πιπέρι, φρέσκο δυόσμο, λάδι για τηγάνισμαΟδηγίες:Βράζουμε και λιώνουμε τις...
View ArticleClik here to view.
Ζύμη για κρέπες
Αυτή η συνταγή φτιάχνει περίπου 10 κρέπες. Φτιάξτε όσες θέλετε και μπορείτε να τις καταψύξετε και να τις χρησιμοποιήσετε όποτε θέλετε.Αφήστε τες να ξεπαγώσουν σε θερμοκρασία δωματίου.Υλικά:3 αβγά, 1...
View ArticleClik here to view.
Μεθυσμένο μοσχαράκι
Υλικά: 1/2 κιλό μοσχαράκι, 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα, 1 κουτάκι μπύρα, 3 κ.σ. μουστάρδα, ελαιόλαδο, 1 κύβο βοδινού, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέριΟδηγίες:Ξεπλένουμε και κόβουμε σε μικρά κομμάτια το κρέας....
View ArticleClik here to view.
Σπιτική Μερέντα
Σίγουρα είναι κάτι που δεν τρελαίνονται μόνο τα παιδιά για αυτό αλλά και οι μεγάλοι.Καλύτερα να φτιάξετε την δική σας για να ξέρετε και τι τρώτε.Υλικά:1 κουτί ζαχαρούχο γάλα, 1 κούπα τριμμένο...
View ArticleClik here to view.
Limoncello
Ένα τέλειο και δροσιστικό ποτό, ότι πρέπει για τη χώνεψη!Υλικά:φλούδες από 4 λεμόνια, 750ml βότκα, 150γρ ζάχαρηΓια το σιρόπι:150γρ νερό, 170 γρ ζάχαρηΟδηγίες:Πλένουμε πολύ καλά τα λεμόνια και κρατάμε...
View ArticleClik here to view.
Μπεσαμέλ
Μια νοστιμότατη μπεσαμέλ που θα θέλετε να τη φάτε σκέτη!!!Υλικά:250γρ βιτάμ, 1 1/2 κούπα αλεύρι, 2 κούπες γάλα, 1 αβγό, κεφαλοτύρι τριμμένο, αλάτι, πιπέριΟδηγίες:Σε μια κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο...
View Article
.webp)
.jpg)
